Завершено перехідний період реформи харчування у школах
1 січня 2022 року завершився перехідний період щодо оновлення системи закупівель та освоєння нових технологічних карт. Тепер реформа шкільного харчування, ініційована Оленою Зеленською, має запрацювати повною мірою.
За словами голови Держпродспоживслужби Владислави Магалецької, саме Держпродспоживслужба контролюватиме запровадження нових норм та дотримання санітарних норм навчальними закладами.
«Ця реформа є дуже важливою, адже результати цієї реформи зачіпають кожного з нас через здоров'я наших дітей», – наголосила Владислава Магалецька.
Також вона нагадала, що оновлене меню для шкільних їдалень включає 160 страв. У ньому обмежена кількість солі та цукру, жирів рослинного та тваринного походження та субпродуктів. Водночас збільшено кількість споживання молока та кисломолочних продуктів, м'яса, риби, свіжих овочів та фруктів.