Нарада-семінар у відділі освіти
З метою забезпечення організації безпечного, збалансованого харчування та недопущення харчових отруєнь дітей в закладах загальної середньої освіти громади у 2025 році 29 січня 2025 року відбулась нарада-семінар у відділі освіти, молоді, спорту, культури виконавчого комітету Старосинявської селищної ради, щодо вимог законодавства в сфері безпечності харчових продуктів при укладанні угод та проведення тендерів, щодо постачання харчових продуктів в освітні заклади Старосинявської громади.
На нараді були присутні: в.о. начальника відділу освіти, молоді, спорту, культури Наталія Сивопляс, головний спеціаліст відділу Петро Скригунець, заступник головного бухгалтера Вікторія Сторожук, технолог відділу освіти Інна Данілкович та юрист відділу освіти Віталій Микитюк.
З інформацією виступив головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Хмельницького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Хмельницькій області Олександр Міщук. В ході наради-семінару було надано детальні роз’яснення з наступних питань:
- обов’язкова реєстрація потужності у державному реєстрі;
- наявність особистих медичних книжок та санітарного одягу;
- відповідність санітарно-гігієнічним вимогам автотранспорту;
- оформлення графіків-маршрутів постачання харчових продуктів та продовольчої сировини дитячі освітні заклади та погодження їх з керівниками освітніх закладів;
- дотримання температурних вимог при транспортуванні продуктів харчування;
- наявність відповідного маркування системи НАССР;
- наявність відповідних супровідних документів (товарно-транспортної накладної, додаткових документів, експертних висновків лабораторних досліджень, акредитованих лабораторій).
На завершення наради-семінару присутні отримали вичерпні відповіді на нагальні питання, та рекомендації щодо порядку забезпечення харчовими продуктами, недопущення порушень вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, профілактики гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь.
Коментарі:
Ваш коментар може бути першим :)